11月の季節御膳①
2023年11月13日
こんにちは。
そんぽの家上北台 HP管理者です。
ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
そんぽの家上北台では毎月季節御膳をお出ししています。
11月15日の昼食に「油祝い 天丼とけんちん汁」が提供されます。
油祝いとは当時では貴重な油の収穫を祝ったといわれており、その後冬を乗り切るために油を使った料理を食べるようになったそうです。今回は4種類の天ぷらを乗せた天丼とけんちん汁を一緒に提供します。
他にキャベツとあさりの酒蒸し風、おみ漬け、プチシューです。
お楽しみに!
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