10月のご当地メニュー
2023年10月19日
こんにちは。
そんぽの家上北台 HP管理者です。
ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
そんぽの家上北台では毎月全国各地のご当地メニューをお出ししています。
10月は宮城県のはらこ飯です!
「はらこ飯」の由来は、藩制時代に地元の漁民が漁師料理として食していた鮭とはらこ(イクラ)を煮汁で炊いたご飯に乗せたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
他にいんげんのごま和え、さつま芋の彩り煮、みそ汁、プチシューでした。
来月のご当地メニュー何がでるのかお楽しみに!
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