食の望遠鏡 〘イギリス〙
2023年10月5日
こんにちは。
そんぽの家上北台 HP管理者です。
ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
そんぽの家上北台では2ヵ月に一度、「食の望遠鏡」と題し世界の国々の料理を提供しています。
10月5日の昼食にフィッシュ&チップスが提供されました。
イギリスの代表的料理の1つといわれており、レストランや専門店など各地にあるそうです。柔らかくフワッとサクッとしているスケソウダラのフライと馴染みのあるフライドポテトに適度な塩味を合わせた一品です。
次はどこの国の料理が提供されるか楽しみですね!
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