SOMPOケアフーズ「ご当地メニュー」
2023年7月24日
こんにちは。
そんぽの家上北台 HP管理者です。
ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
あと一週間で7月も終わりですね...
8月のご当地メニュー「沖縄編」のご紹介です。
11日(金)昼食 沖縄県・沖縄そば が提供されます。
この沖縄そばは、沖縄県の中でも地域によりスープの違い、麵の違いがあります。
今回は、かつおベースのスープと平打ち麺をご用意しました。
具材にはしっかりとした味付けのソーキと、かまぼこ、紅ショウガ、青ネギを盛りつけます。
東京に住んでいる私たちには、なじみのない沖縄そばですが、県内では1日15万食以上が消費されている代表的な
料理だそうです。お楽しみに!!
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多摩都市モノレール 上北台駅にある東大和市の介護付きホーム
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