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今月のご当地メニュー

2021年8月11日

8月のご当地メニューは「沖縄そば」です!

沖縄県内でも地域によりスープや麺に違いがある沖縄そば。

県内では1日に15万食以上も食べられている代表的な料理です。

今回は、かつおをベースにしたスープと平打ち麺でさっぱり仕上げています。

具材にはやわらかいラフテー(三枚肉)と、かまぼこ、紅ショウガ、青ネギを盛りつけて召し上がっていただきます!

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