10月のご当地メニュー！
2020年10月22日
今月のご当地メニューは、宮城県のはらこ飯です!
「はらこめし」の由来は、藩制時代に地元の漁民が食していた漁師料理。
鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ大いに喜ばれ、
側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
味のついたご飯にほぐした鮭の身を混ぜ、ますこを盛り付けた食欲の進むメニューとなっております!
皆様も、秋の味覚を取り入れたお食事を楽しんでみてはいかがでしょうか(*^^*)
