冷や汁
2025年6月19日
皆様 こんにちは。
いつも当ホームだよりをご覧いただき、誠にありがとうございます。
本日のホームだより担当は木村です。
本日の昼食です!
・宮崎県 冷や汁
・ヒレカツ
・はんぺんと小松菜の煮物
・麦ごはん
・イチゴゼリー
でした!
冷や汁は宮崎県の郷土料理で、焼いた魚のすり身に味噌や胡麻を混ぜ、だし汁で伸ばし、きゅうりや豆腐などを加えた汁物です。
暑い夏に食欲が落ちた時、冷や汁にご飯を入れて食べることでさっぱりした味わいが楽しめます。この季節にぴったりですね。
ごちそうさまでした!
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介護付き(有料老人)ホーム SOMPOケア そんぽの家大鳥居
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