介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 大鳥居ホームだより

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ホームの日常

” 8月の旬な食材てなあに? "

2023年8月11日

皆様 こんにちは。
いつも当ホームだよりをご覧いただき、誠にありがとうございます。

8月の旬の食材をご存じでしょうか?

夏が旬のお野菜はたくさんありますが、
今回ご紹介するのはこちら

● オクラ
● きゅうり
● モロヘイヤ
● ゴーヤ

皆さんご存じのゴーヤは、ビタミンCが豊富で夏バテ防止に効果的です。
苦み成分には、胃腸を刺激してくれるので食欲増進に繋がるそうです。
上記の食材は、今月の献立にもたくさん盛り込まれていますので
旬な食材を食べて、元気に夏を乗り切りましょう☆

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大鳥居駅より徒歩5分 大田区にある重厚な佇まい
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