３月改良メニュー第二弾！！
2023年3月17日
皆様 こんにちは。
いつも当ホームだよりをご覧いただき、誠にありがとうございます。
本日の改良メニューは『かつ丼』です!
かつ丼といえばまず、とんかつを卵でとじて、
ごはんの上に乗せた料理をイメージする人が多いと思います。
しかし、かつ丼には、この他にも知る人ぞ知るいろいろなバリエーションが存在します。
たとえば、卵を使わず、とんかつの上にウスターソースやデミグラスソースをかけたソースかつ丼。
醤油をかけた醤油かつ丼。餡をかけた餡かけかつ丼。牛肉を使ったビーフかつ丼。鶏肉を使ったチキンかつ丼。
また、味噌だれをかけた味噌かつ丼(愛知県名古屋市)や、
タルタルソースをかけたタルタルかつ丼(群馬県安中市)など、
日本全国にアイデア溢れるご当地かつ丼も存在します。
どれも美味しそうで、食べてみたいものばかりですね!
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大鳥居駅より徒歩5分 大田区にある重厚な佇まい
介護付き(有料老人)ホーム SOMPOケア そんぽの家大鳥居
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