介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 狛江(こまえ)ホームだより

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工夫してみました!!

2021年11月15日

こんにちは。
そんぽの家狛江です。

そんぽの家では月2回のイベント食をご用意しています。
懐石料理風のちょっとしたお弁当であったり、ご当地の郷土料理
であったり月によって様々でご入居者様楽しみにされています。
先日、そのイベント食のお品書きを工夫してみました。
      
今まで→食器の下に「お品書き」を平面で敷いてご提供していました。
    食事中になかなかお皿を外して見ていただけることが少ないように感じていました。
★変更点★→写真のように事前に皆様のテーブルに立体的に立てる形でお品書きを用意させていただきました。
     
すると.....
お食事が配膳される前に皆様何が出てくるのか読みながら待ってくださっている方や
食後に「きれいな紙だから持って帰るわ」と大事そうにお部屋にお持ちくださる方も
複数名いらっしゃいました。

少しの工夫で同じ紙やデザインでもご入居者様の受け止め方が違ったりしていたのは
発見でした!!
そんぽの家狛江では他に毎月のメニューや行事表を食堂のテーブルに用意して
配膳までのお時間等にご覧いただけるようにしています。

ご興味のある方はいつでもご相談、ご見学お待ちしております。


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~介護付き有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家狛江~
       感染症予防対策をしっかり行い   
       ”いつでもご見学いただけます!”
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