★西田辺駅前 地域の名店の味 企画第１弾
2021年9月28日
地域の名店の味を楽しんでいただく企画、第1弾となります。
隠れた名店、食堂ロカのテイクアウト企画を10月より開始致します!
こちらのお店、メインのメニューは「ロカのお昼ご飯」のみでメインの料理を魚と肉からセレクトするスタイルとなっています。
メニューはお店の仕入れ食材によって店主がレシピを考えるのでお任せとなります。当日のメニューはお楽しみの部分に・・。因みに野菜は自家菜園で栽培しているものを使用されています。
お弁当はこのような形でテイクアウトとなります。本日、試食を兼ねて予約注文しましたメニュー内容は、
魚:さごしの漬け焼き きのこ味噌 ひじきご飯
肉:茄子と鶏のかぼす南蛮 黒豆ご飯
魚が容器に入りきらないくらい大きいです!(^^)!
メインの料理のほかに総菜もメインの容器に2品程入っていますが、他に5品が別の容器に並んでおります。
オーナー様はレシピ本も出版されています。
お店でも食事ができますが、このような感じで提供されています。
月に2回、ご希望の入居者様へのテイクアウトを予定しております。
追って報告をさせていただきます!
