介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 西田辺駅前ホームだより

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★【恒例】 ご当地米企画

2021年6月2日

西田辺駅前にて恒例となりました、ご当地米企画の第3弾となります!
今回は山形県産の特別栽培米「品格」を取り寄せにてご提供致します。

西田辺駅前ではお米の通販サイト「ツナギ」より全国各地のご当地米を月替わりでセレクトし、月2回に分けて昼・夕食時にご提供をさせていただいております。毎月の食事のメニューでおいしいご飯が合いそうな日を・・、と職員さんが選んで設定をさせていただいております!(^^)!。

西田辺駅前のお米企画のこだわりは最初のお米の洗いと、炊飯器のお釜に合わせる水に天然水(軟水)を使用していることです。この工程により、炊き上がりのお米がつやつやになり、よりおいしく炊き上がるよう工夫をしております!

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