今月のご当地メニュー
2021年10月20日
今日の昼食は月に1回のご当地メニュー「はらこ飯」!
味のついたご飯に、ほぐした鮭の身をまぜ、ますこを盛り付けています。
「はらこ飯」は藩政時代に地本の漁民が食していた漁師料理が由来。
鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜ばれ、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
みなさん「おいしい、おいしい」ととても喜ばれて召し上がっておりました。
来月も楽しみですね!
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
