12月21日は「冬至」Part②
2020年12月21日
パート②を更新させていただきます。
冬至の食べ物と言えば…「かぼちゃ」ですね!
かぼちゃは新鮮な野菜が少なくなるこの時期の救世主です。
夏から秋に収穫して、2～3か月保存が可能な野菜です。
またビタミン、食物繊維がたっぷりな緑黄色野菜!
冬を乗り切るためにも、しっかり栄養をつけようと言う先人の知恵ですね。
もう一つ、冬至には「ゆず湯」に入る風習がありますね。
柚子の果皮には、風邪予防や保湿に良いとされる「ビタミンC」や血行改善を
促進する「フラボノイド」が豊富に含まれています。
お風呂は「くつろぎの時間」。入居者様の楽しみの一つです。
また、スタッフとのコミュニケーションの場でもあります。
ゆずの香りがお風呂場いっぱいに広がる中、とてもリラックスされたようで
いつも以上にスタッフとの会話も弾んでいたようです。
ホックホクの「かぼちゃ」を食べて、ポッカポカに温まる「ゆず湯」に
入って、寒い冬を元気に乗り切っていただきたいという願いを込めて
企画してみました!!
皆様ご自宅で過ごされていた頃を思い出され大変喜んで下さいました!!
写真はお吸い物ですが…ほんのり柚子が入っていました。香りが最高でした。
次回は、年に一度の心踊る楽しいイベント「Xmas」を企画しています。
更新をお楽しみに♬
