朝食のご当地メニュー「菜っ葉のけんちゃん風」
2024年11月11日
いつもホーム便りをご覧下さり、ありがとうございます。
11月11日(月)朝食のご当地メニューとして「香川県 菜っ葉のけんちゃん風」を提供致しました。香川県では高菜の事を「まんば」と呼ぶそうで、高菜と豆腐と油揚げを合わせたものが「まんばのけんちゃん」です。
今回は食べやすいよう、青菜で代用しました。
「味が染みてて美味しいよ」とご入居者様にとても好評でした。
柔らかくて食べやすいようでいつもより召し上がるスピードも速かったです。
今月は「秋の松花堂弁当」等も提供する予定となっておりますので、またご紹介させて頂きます。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
