お食事 ～９月の季節御膳＆ご当地メニュー～
2021年9月1日
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季節御膳 ～敬老の日御膳～
入居者の皆様、いつもありがとうございます !
ご長寿のお祝いと健康を願い特別な御膳をご提供させていただきます。
海老・さつま芋・舞茸を大好評の天ぷら盛り合わせに ! その他、みかんなます、お祝いには欠かせないお赤飯。食後は寿の上用饅頭を是非ご賞味ください。
ご当地メニュー ～はかりめ丼・千葉県富津市～
はかりめ??
聞きなれない言葉ですが、はかりめとはアナゴの別称なんだそうです。
では、ここで問題です !
なぜ富津市ではアナゴのことを「はかりめ」と呼ぶようになったのでしょうか??
答えは、市場や河岸で使用していた「棒はかり」にアナゴの容姿が似ていること、そしてアナゴの側線がはかりの目のように点々とあることから漁師の間でアナゴのことを「はかりめ」と呼んだそうです。
なるほどぉ～。
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介護付有料老人ホーム SOMPOケア
そんぽの家 港南台
