介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 港南台ホームだより

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お食事 ~3月の季節御膳&ご当地メニュー~

2021年3月1日

ホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。

季節御膳 ~桃の節句~
3月3日の雛祭りにご提供するのは握り寿司と細巻をメインに、ひなあられをイメージした三色豆と、桃の節句には欠かせない蛤のお吸い物です。
二枚貝の蛤は、対の貝でなければピッタリ合わないそうです。このことから、一人の人と末永く暮らす仲良し夫婦の象徴とされているそうで…。皆様も雛祭りには是非、大切な人と蛤のお吸い物をお召し上がりください♪

ご当地メニュー ~群馬県横川名物 山菜釜めし風~
3月16日にご提供するのは、釜めしで有名なお店『峠の釜めし本舗 おぎのや』の釜めしを参考にSOMPOケアフーズが開発した旬の山菜を使った釜めしです!


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