介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 港南台ホームだより

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ホームの日常

お食事 ~令和4年 1月の季節御膳&ご当地メニュー~

2021年12月27日

そんぽの家港南台 のホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。

季節御膳 ~正月御膳~
1月1日はおせち料理をご提供いたします。おせち料理には一つひとつ意味が込められていて伊達巻は知識が増えるように、かまぼこは日の出、数の子は子孫繁栄、栗きんとんは豊かな1年を祝う、栗は勝ち栗と呼ばれる縁起物です。ふっくら炊き上げたお赤飯もご提供いたします。

ご当地メニュー ~鹿児島県名物 きびなごの天ぷら~
きびなごの漁獲地で有名な鹿児島で古くから愛されている郷土料理です。
サクサク、ホクホクのきびなごを大根おろしとおろし生姜を合せた天つゆにくぐらせて、お召し上がりください。

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