☆謹賀新年Ⅱ☆
2023年1月2日
あけましておめでとうございます。
副長の曽根です、本年もよろしくお願い申し上げます。
さて、新年お正月が始まりました、お正月と言えばお節料理、
という事で昨日(元旦)の昼食のメニューは…
こちらです!!
さすがにお重で、というわけにはいきませんが
おせちの中から食材をピックアップして盛り付けられています。
伊達巻・・・知識が増える様に
かまぼこ・・・日の出
栗きんとん・・・豊かな一年を祝う
等の意味がこめられています。
普段とは違う器での正月らしい食材に、ご入居者皆様のお箸も進んでおられました。
新年一月の催しとして、書初めや初詣等も企画しておりますので、
また後日ご報告させて頂きます!
