今月のご当地メニューは「沖縄そば」です。
2021年8月11日
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介護付き有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 はるひ野 副ホーム長 堤です。
そんぽの家 はるひ野では、毎月全国各地のご当地メニューお出ししています。
今月は、沖縄県の「沖縄そば」11日(水)の昼食にご提供となります。
沖縄県内でも地域によりスープや麺に違いがある「沖縄そば」。
今回は、かつおをベースにしたスープと平打ち麺でさっぱりと召し上がっていただきます。
具材にはやわらかいラフテー(三枚肉)とかまぼこ、紅生姜、青ねぎを盛り付けます。
みなさん毎月楽しみにされています。
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