今月のご当地メニューは「釜揚げしらす丼」です。
2022年6月5日
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介護付き有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 はるひ野 副ホーム長 堤です。
そんぽの家 はるひ野では、毎月全国各地のご当地メニューお出ししています。
今月は、静岡県の「釜揚げしらす丼」5日(日)の昼食にご提供となります。
静岡県の市内には、由比漁港・清水漁港・用宗漁港があり、しらすの水揚げ量は全国でもトップクラスに入ります。
静岡県のしらす丼をイメージし、釜揚げしらすに大根おろしを添えたさっぱりと食べやすい丼にしました。
みなさん毎月楽しみにされています。
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