今月のご当地メニューは「山菜釜めし風」です。
2022年3月15日
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介護付き有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 はるひ野 副ホーム長 堤です。
そんぽの家 はるひ野では、毎月全国各地のご当地メニューをお出ししています。
今月は、群馬県の「山菜釜めし風」15日(火)の昼食にご提供となります。
峠の釜めしで有名なおぎのやは「あたたかくて、家庭的な楽しいお弁当が求められている」という想いで始まったそうです。
その峠の釜めしを参考に旬の山菜を使ったメニューを開発しました。
みなさん毎月楽しみにされています。
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