今月の季節御膳は「節分寿司盛合せ」です。
2022年2月3日
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介護付き有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 はるひ野 副ホーム長 堤です。
そんぽの家 はるひ野では、毎月今月の季節御膳をお出ししています。
今月は、「節分寿司盛合せ」3日(木)の昼食にご提供となります。
梅ロールは青しその香りと梅の酸味がさっぱりとしていて食欲をそそります。いわしのみぞれ煮も一緒に提供します。2月3日は旧暦の大晦日。寒い時期に無病息災を願って、栄養価の高いいわしを食べたことが定着したと考えられています。
みなさん毎月楽しみにされています。
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