介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 豊山(とよやま)ホームだより

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おいしく食べるを追求

2022年4月18日

本日 病院より新たなご入居者様が入居頂きました。

病院からの食事情報では「ピューレ食」との情報を頂いていました。もちろん大事を取っての対策の1つであり誤嚥性肺炎を引き起こさないための対策で大事な事。
担当者会議の中で「ご飯が食べたい」「固形物を食べたい」とのご希望が聞かれたため、おひるごはん前にスクリーニング実施。
唾液飲みテスト 咽頭挙上確認 姿勢確認。

1枚目の写真は当初提供する予定だったピューレ食です。
2枚目の写真は上記のスクリーニング結果を踏まえ先ずはソフト食から始めましょうとなりました。

久しぶりにおかゆではなくごはんを食べて一言。「やっぱり うまいなぁ」
3枚目の写真はごはんやおかずを食べて感慨深い表情を頂きました。

おいしく食べるを追求。
SOMPOケアでは状態に合わせて様々な食事形態を準備しています。
いつまでも 「おいしく食べる」を追求し、食事が生活の楽しみになるように提供していきたいと思います。

本日は新たな出会いに感謝です。

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