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ホームの日常

昼食のご紹介

2024年9月25日

皆さまこんにちは。スタッフの須山です。
本日の昼食をご紹介します。

・はかりめ丼
・高野豆腐の含め煮
・きゅうりの酢の物
・いわしのつみれ汁
・黒糖ロールケーキ

『はかりめ』とは穴子の別称で、市場や河岸で使用していた「棒はかり」に穴子の形状が似ていることから、そう呼ばれていたそうです。

柔らかく煮て甘いタレを絡めた穴子を
召し上がって頂きました。

「普段食べない穴子美味しいね」と嬉しそうに召し上がっていました。

10月のご当地メニューも楽しみですね!

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