介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 吹上(ふきあげ)ホームだより

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本日の昼食紹介!

2024年8月30日

皆様ちゅーうがなびら(こんにちは)!スタッフの須山です。
本日そんぽの家では以下のメニューを召し上がっていただきました。

・沖縄そば
・ゴーヤチャンプル
・三杯酢和え
・サイダーゼリー

沖縄県の中でも地域によりスープの違い、麺の違いがあります。
今回は、かつおベースのスープと平打ち面をご用意しました。
具材にはジューシーなソーキ(豚のあばら肉)と、かまぼこ、紅ショウガ、青ネギを盛りつけました。

台風が日本に上陸している今日この頃ですが、気持ちは明るくいたいですね。
それでは、次回もお楽しみに。

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