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今月のご当地メニュー ~冷や汁(宮崎県)~

2025年6月19日

いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます(^^)/

本日は、6月ご当地メニュー 冷や汁(宮崎県)のご紹介です。
冷や汁とは、宮崎県の郷土料理で、魚のすり身に味噌やゴマを混ぜ、だし汁や水で伸ばしたものに、きゅうりや豆腐、大葉などを加えてご飯にかけて食べる料理です。

この暑い夏にぴったりな料理ですね(^^♪

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