介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 加島駅前ホームだより

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4月のご当地メニュー(岐阜県) ~鶏ちゃん焼き~

2025年4月28日

いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

4月ご当地メニュー(岐阜県) 鶏ちゃん焼きのご紹介です。
鶏ちゃん焼きとは、岐阜県奥美濃地方の郡上市の郷土料理です。
ニンニクや味噌をベースにしたタレに漬けこんだ鶏肉をキャベツなどと一緒に焼いています。
とてもおいしそうです(^^)/


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