10月8日昼食(サンマの蒲焼)
2023年10月8日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
10月8日の昼食メニュー
・サンマの蒲焼
・いか団子と大根の煮物
・キャベツの酢の物
・味噌汁
・ごはん
でした。
特に今日はサンマの蒲焼でしたので、ご入居者様にとって評判が良かったです。
最初は、「これは、うなぎですか?」と仰られるも「サンマの蒲焼です」と答えると苦笑いされるご利用者様もいらっしゃいました。
お味を聞いてみると、タレが絡んでて苦みもないからおいしいと喜んで召し上がっておられました。
サンマは、秋が旬ですので季節を感じていただけたのではないでしょうか。
