厨房スタッフ☆大森さん
2020年12月20日
ちょっと介護スタッフを離れ
お次は厨房スタッフの大森さんを紹介します!
大森さんは天下茶屋駅前がオープンした1年後の
14年前から勤めています☆
この施設での1番の古株です(*’▽’)
厨房スタッフとして働いていますが、
昔は介護スタッフの手伝いもしていたそうです( ﾟДﾟ)
大森さんは厨房スタッフのリーダーとなり
皆をまとめ入居者様の食事管理をしています。
入居者様の食事形態などの変更があって大森さんに伝えると
すぐに対応してくれます!
間違いなどもなく、本当に頼りになる厨房スタッフです(^^)/
混ぜご飯や季節のご飯の時も
普段お粥を召し上がられている方でも食べられるように、
別で柔らかくして作ってくれています(*^-^*)
ずっと厨房内で業務をしている為
入居者様と関わる事はあまりないのですが、
どの入居者様がどの食事形態で召し上がられているか全て把握しています!!
また、新しい方がご入居されたら
スタッフルームに情報を聞きに来てくれます!
大森さんも生涯ここで働き続けると言っていたので
ご入居された際には
大森さんの心のこもった美味しい食事をご堪能下さい(*^▽^*)
