人気メニューのご紹介 ~ネギトロ丼~
2021年11月30日
いつもホームだよりをご覧になって頂きありがとうございます。
ある日の昼食後に、下膳後の沢山の食器をご覧になったご入居者様に「こんなにたくさんの食器があるんですか。一人で洗うんですか?」
と質問されました。「調理スタッフがすべて洗います」と答えると、「いつもありがとうございます。お食事美味しいですよ。」
と感謝のお言葉を頂きました。そこで今日は普段からご利用者様が召し上がられているお食事の一部をご紹介したいと思います!
この日の昼食のメインはネギトロ丼でした。
この美味しそうなネギトロ丼を見ると食欲がそそられます!!
ネギトロ丼を召し上がられたご利用者様からは「あっさりして美味しかったですよ。
沢山いただきました。」とご満足いただけました。
他にも副菜が2品とお味噌汁、デザートのドーナツもついています。この日の副菜は
菜の花と湯葉の煮浸しと大根のゆず味噌煮が提供されました。
ご利用者様の中には1カ月のメニュー表をご覧になってお食事を楽しみにされている方もおられます。
また季節の行事や旬に応じて様々なお料理が提供されたりします。
ちなみに11月は“秋の松花堂弁当”という紅葉をイメージしたお弁当が提供されました。
食欲の秋、皆さまはご堪能されましたでしょうか?
食事は日々の生活の楽しみとなりますので味だけでなく見た目や香りでも楽しんで
いただければと思います。
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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