SOMPOケア FOOD LAB 料理コンテスト受賞
2020年8月26日
この度、そんぽの家狭山のキッチンスタッフさんが
「SOMPOケア FOOD LAB 料理コンテスト」にて
優秀賞を受賞いたしました!
ご入居者様においしい料理を食べて頂きたい。そんな
大きな想いが形になって実現するコンテストです。
今回受賞したメニューは、、
「豆乳みそポトフ」です☆
やさしく心温まる一品です。
野菜のおいしさを活かし、豆乳とみそでさらに
引き立てる。
くせが強くなく、どなた様もおいしく食べられる
料理を考案いたしました。
受賞式は、この情勢ということで、、
リモートで行うこととなりました。
SOMPOケアフーズ 山本エリア主任、
SOMPOケア大阪南事業部鈴木部長も駆けつけて
くださり、喜びが大きな表彰式となりました。
表彰の喜びを一緒に味わおうと、
豆乳みそポトフを皆で試食いたしました♪
良いもの、よりおいしいものを考案し、それが
メニューという形になってご入居者様へ届けられる。
ご入居者様の「おいしい」という笑顔が、はたらく職員に
とっての喜びです♪
