介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 南多聞台ホームだより

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今日のご当地メニュー

2023年10月19日

今日の昼食は
「はらこめし」でした

鎌倉時代に地元の漁師が漁師料理として
食していた鮭とはらこ(いくら)を煮汁で炊いたご飯に
のせたものを伊達政宗公に献上したところ
とても喜ばれ側近へ言い広めたのが始まりとのことだそうです。

みなさん
「とっても美味しかった」
と完食してくださいました!

18日の「かに散らし寿司」
も好評でしたが
明日の
「カレーうどん」もきっと美味しいですよ~

秋は
「食欲の秋」ですから
たくさん食べてくださいね(^^♪

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