端午の節句御前☆
2021年5月5日
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今日は5月5日、昼食は「端午の節句御前」を提供させていただきました♪
旬の初鰹は締った赤身がさっぱりとしていたので、玉ねぎや生姜の薬味との相性がバツグン!
若竹煮のタケノコとワカメは「春先の出会い物」といわれ、これまた相性バッチリです☆
入居者の皆様も笑顔で舌鼓をうって下さいました＼(^o^)/
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