美味しく食事をしていただくために
2023年9月11日
そんぽの家茶屋が坂の強みは、きめ細かいケアです(^_-)-☆
その中でも特に力を入れているのが「食事」のケアです。
嚥下障害や姿勢の問題で、食事が上手く食べられない方に
看護師や新卒職員が中心となって、「食事班」を作り
美味しく食事が食べられるように取り組みを行っています。
「食事班」ノートには、取り組みの内容や、評価の様子が
ぎっしり書き込まれ、職員が情報を共有しています。
(スゴイのにお見せできないのが残念です!)
職員だけでなく、医師や当社の言語聴覚士、作業療法士が協力して
できるだけ美味しく、自分で食事が食べられることを目指しています。
また、SOMPOケアは通常の食事が食べられない方には、ソフト食、ムース食
ピューレ食、塩分を抑えた食事など提供できます。
茶屋が坂では食品会社に相談して、高カロリー食品の試供品を取り寄せ
対象の方に一番適した食品を準備しています。
写真は実際に入居者様が召し上がっているものの一部ですが
いろいろな種類や味があるのに驚きます。
入居者様が美味しく食事を召し上がっていただくために
一生懸命、取り組んでいきます!
