今年のおせち料理
2024年1月12日
皆さまこんにちは
そんぽの家弁天町では毎年、元日の昼食はおせち料理を
ご提供しております(^_-)-☆
今年のおせちは
・金目鯛の西京焼き
・黒豆
・栗きんとん
・伊達巻き
・かまぼこ
・紅白なます
・八幡巻き
・お雑煮
・赤飯
・紅白まんじゅう
書き並べてみると豪華なメニューですね(#^^#)
おせちの具材には全て意味があり
黒豆はまめまめしく働くように
栗きんとんは豊かな年になるように
伊達巻きは知識が豊富になるように
かまぼこは喜びやめでたさを表し
紅白なますは祝いの意味とお口直しに
メインの金目鯛も祝い膳には欠かせない料理ですね(#^^#)
他にも数の子は子孫繁栄
田づくりは五穀豊穣
蓮根は先々の見通しが効くなど
おめでたいことが重なるように考えられているんですね(^^♪
そしてもうひとつオリジナルの恒例行事が、、
弁天町では毎年元日のお昼に宅配ピザを頼んでおりまして笑
お正月の大きなお楽しみでもあります♡
今年のピザもとーっても美味しかったです(^_-)-☆
