はらこ飯と歴史クイズ
2023年10月25日
皆さまこんにちは
本日は今月のご当地メニュー「はらこ飯」を
ご紹介したいと思います(^_-)-☆
「はらこ飯」は宮城県の郷土料理です☆彡
宮城県には大小さまざまな河川があり、毎年秋になるとサケが
産卵のために遡上します。
そのため白サケ類の漁獲量は、全国トップクラスだそうです!
そんな宮城県で、サケを使った郷土料理として最も有名
なのが、本日の昼食でご提供する「はらこ飯」です!
伊達政宗公が、荒浜の運河工事を視察した折に
領民から献上されたことでも有名だそうですよ(^^♪
「はらこ」とはこの地方で「いくら」を指す言葉で
サケの腹にいる子=「腹子」からそう呼ばれるように
なったと言われています(*^^)v
見た目も美しく食欲をそそりますね♡
そして今日の午後は、食堂でクイズ大会をおこないました♪
後ろの画面に「勝海舟」と出ていますね!
きっとクイズの答えだと思うのですが、どんな問題だったの
でしょうか?
こちらは「真田幸村」が答えのようです笑
勇敢な武将としても有名で「日本一の兵」とも
言われていますよね(^_-)-☆
それでは次回のホーム便りは27日更新です!お楽しみに♡
