今月のご当地メニュー♪
2020年10月22日
今月のご当地メニューは、はらこ飯です!!
はらこ飯は、宮城県のご当地メニューです。
由来は、藩制時代に地元の漁民が食していた漁師料理。
鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ大いに喜ばれ、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられているそうです。
「はらこ飯っていうの?美味しそうやなぁ」「珍しいな～」とご入居者様も興味津々!
皆様、美味しく召し上がられました♪
SOMPOケアフーズでは、このようなご当地メニューに加え、季節に合わせたお食事も提供しております。
献立表もございますので、食事内容にご興味があれば、是非見学の際にお声掛けくださいね♪
