寿司キャラバン!(準備編)
2025年8月3日
先日は、寿司キャラバンの日でした!
寿司キャラバンとは、カッパ・クリエイトさん(かっぱ寿司)から板前さんが派遣され、
その場でお寿司を握ってくれるというサービスです。
板前さんが来訪し、早速、午前中から準備が始まりました。
本当のお寿司屋さんと同じように、寿司ネタが揃い、
着々と仕込みがされていきます。
着々と準備され、緊張感と期待感が入り混じった空気感!
2人の板前さんで次々と準備が進んでいきました。
スタッフもそわそわ、居室から顔をのぞかせ、入居者様もそわそわ。
法被を着て、スタッフも準備万端です!
そんぽの家黒川 副ホーム長 夏目
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
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