☆料理コンテストへの挑戦☆
2019年12月14日
今年も【SOMPOケア料理コンテスト!!】がやってまいりました。
毎年、年度末に行われるこのコンテストへ、堺浜寺の女性職員さんが挑戦します!!
【料理コンテストとは】
施設でお食事を提供している中で現場スタッフがご利用者様に召し上がっていただきたいと
思うメニューを考察し発表するコンテストとなっております。
堺浜寺の女性職員さん3名により試作に試作をかさね完成したのがこちら!!
名付けて【イタリア風ミネストロライス】です。
キッチン職員さんと介護職員さんの知識を融合させ、
味と食べ易さはもちろん、見た目も楽しめる一品となりました。
まずは書類選考からの挑戦となりますが、
女性職員さん達の健闘を祈っております!!
