日本三大そばって…？
2025年2月11日
こんにちは、麺類全般大好きな介護スタッフの玉置です!
突然ですが、みなさんは”日本三大そば”についてご存知でしょうか。
本日の昼食は、その中のひとつである島根県の「出雲そば」でした。
蕎麦の実を丸ごと作ったそば粉を用いているので、蕎麦の香りが強い蕎麦なんだそうです。
上の写真は、出雲そばの説明をした際の入居者様のリアクションです(/・ω・)/
太麺にコシがきいていてとてもおいしかったです!
入居者様にも好評で、みなさま残さず完食されていました(*^-^*)
ちなみに、出雲そば以外の二つはなんでしょうか。気になった方はぜひ調べてみてください(^_-)-☆
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