高知県のご当地メニュー☆
2025年5月23日
皆様こんにちは。
本日のランチは、高知県のご当地メニュー【カツオフライ】でした。
昭和63年に高知県の【県の魚】に指定されたカツオ。
漁法は、江戸時代から続く豪快な一本釣りが大半を占めているとの事!
ボリューム満点のカツオフライに、「立派なカツオだねぇ、食べ応えがあるね」と(^^)
カツオのフライはあまり食べ慣れない方もおられ、「これカツオなの?」と不思議そうに召し上がっている方がおられました。
後からスタッフもお昼に食べてみましたが、臭みもなく身も柔らかくさっぱりとして美味しかったです。
ランチョンマットに描かれた高知県のきれいな海を思い浮かべながら、皆様にも美味しく召し上がって頂けたかと思います(^^)/
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
