本日のメニューはりゅうきゅう丼！
2025年3月31日
本日のランチは、大分県のご当地メニュー【りゅうきゅう丼】でした。
入居者様もスタッフも「どうしてこれがりゅうきゅう丼って名前なんだろうね?」と不思議に思われる方が多くいらっしゃいました。
【りゅうきゅうとは、魚の切り身を醤油、酒、みりん、ごまなどのタレに漬け込んだものだそうです。今回は、2種類のマグロとサーモン、イカを漬け込んだものがごはんに乗せてありました。】
「美味しいね～」と皆様召し上がっておられました(^^)
次回の特別メニューは、8日の【花見御膳】となっております。
どんなお膳になっているかお楽しみに♬
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
