本日のランチは『出雲風そば』
2025年2月11日
今日のランチは、島根県のご当地メニュー『出雲風そば』でした。
出雲そばとは、【挽きぐるみ】と呼ばれる製粉で作られたそばだそうです。
「いつものと食感が違うね」、「食べやすくて美味しいよ」と召し上がっておられました。
「昔、近所の人がそば粉をお湯にかいて食べとったよ」、「そこの土地によって食べ方もいろいろあるんだよね～」と教えて下さいました。
その後も昔話に花が咲き、楽しい食事時間でした。
お次は、18日の長野県のご当地メニューです!
何が出るかはお楽しみに(^^)/
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
