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宮城県 はらこめし

2024年10月16日

皆様こんにちは。
本日の昼食は、宮城県のご当地メニュー【はらこ飯】でした。

【はらこめし】の由来は、藩制時代に地元の漁民が漁師料理として食していた鮭とはらこを煮汁で炊いたご飯に乗せたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられているそうです。

「はらこがとっても美味しいねぇ」と皆様たくさん食べて下さいました。

季節の変わり目ですが、みんなで笑顔で美味しく食べて、元気に過ごしていきたいと思います(^^)/

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