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今月の食の望遠鏡

2024年2月29日

本日の昼食は、【食の望遠鏡】ということで、カナダで食されているサーモンチャウダーでございました。

今までクラムチャウダーは食べたことがあるけど、サーモンチャウダーを食べるのは初めてという方が多かったです。

その見た目から、「薄いピンク色で桜みたいできれいだねぇ」とのご感想を頂きました。

「味もクリーミーでなかなか美味しいですよ」と召し上がられていました。

配膳して数分でサーモンチャウダーのお皿が空の方もおられました。
食材も柔らかくて皆様とても食べやすかったようです。

来月は、3月3日の桃の節句で特別メニューが提供されるようなので今から楽しみです☆

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