今月の食の望遠鏡
2024年2月29日
本日の昼食は、【食の望遠鏡】ということで、カナダで食されているサーモンチャウダーでございました。
今までクラムチャウダーは食べたことがあるけど、サーモンチャウダーを食べるのは初めてという方が多かったです。
その見た目から、「薄いピンク色で桜みたいできれいだねぇ」とのご感想を頂きました。
「味もクリーミーでなかなか美味しいですよ」と召し上がられていました。
配膳して数分でサーモンチャウダーのお皿が空の方もおられました。
食材も柔らかくて皆様とても食べやすかったようです。
来月は、3月3日の桃の節句で特別メニューが提供されるようなので今から楽しみです☆
