介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 箕面(みのお)ホームだより

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はらこ飯

2024年10月16日

「はらこ飯」の由来は、藩制時代に地元の漁民が漁師料理として食していた鮭とはらこを
煮汁で炊いたご飯に乗せたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び側近へ
言い広めたのが始まりと伝えられています。

「これ美味しく頂いてるよ。全部食べるわな(笑)」
「なんかこれ珍しいねぇ、なんて言うやつなの?」
「少しづつ頂きます。ありがとう。」

「これ少し辛いなぁ、もうちょっと食べよか。」
「ありがとう。頂きます。」

「これな、全部食べたわ。まあまあやな。」
「これ食べてるよ。まだ食べれるから置いといて。」
「全部頂いたけど、少し辛かったかなぁ。」

みなさん珍しそうに食べておられましたが、味付けが少し辛かった
と言う意見が何人かおられました。次回のご当地メニューに期待です!

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