料理コンテスト2019 優秀賞 イタリア風 ミネストロライス
2021年8月30日
皆様こんにちは!(^^)!
本日の昼食の献立は料理コンテスト2019で優秀賞を受賞したイタリア風 ミネストロライスです!
この料理コンテストはSOMPOケアグループで勤務するスタッフが、
ご利用者さまに召し上がってもらいたいと思うメニューを考案し書類選考後、
調理・試食による予選審査、本審査を行い、各部門毎に賞を用意し表彰、最終審査出場メニューは、実際にホームの献立に導入するというものです。
しかし今回は新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、参加者、関係者の健康・安全面を第一に考慮した結果、本選を中止、
本選出場者すべてを優秀賞とし、表彰という形になりました。
さて召し上がられた当ホームの入居者様の反応は…「おいしかったよ!」と仰っていただきました!(^^)!
