介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 浜松ホームだより

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ホームの日常

食の望遠鏡!

2024年3月1日

皆様、こんにちは。
副ホーム長の濱本です!

昨日、2/29(木)の昼食は、
月に1度の
「食の望遠鏡」のメニューが
提供されました!

今回の国は・・・「カナダ」

カナダと言えば、
「サーモン」や「メープル」などが
有名ですよね?

カナダではサーモンがたくさん獲れ、
消費量は世界で1番と言われているそうです!

カナダは国土の大部分が寒い地域
と言われており、
温かい食べ物が好まれることもあり、

「サーモンチャウダー」は国の
代表的な料理となっているそうです!

今回そんぽの食事でも
「サーモンチャウダー」
が提供されました!

ホワイトソースの中にサーモンの塩気が
相まってとても美味しかったです!

今回はギリギリお食事の終わりかけの
タイミングでご入居者様が召し上がっている
様子を見る事がっできましたので、
感想を聞いてみると、
「普段出ないメニューだったね」
「食べた事なかったけど美味しかったよ!」
と今回のメニューもご好評をいただきました!

3月も特別感のあるメニュー登場する
ようなのでまたご紹介したいと思います!

本日も最後までご覧いただきまして
ありがとうございました!
次回の投稿もお楽しみに!

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