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今日の昼食は馬肉!?

2023年11月4日

今日の昼食は熊本県のご当地メニュー、馬肉そばでした!
馬肉のしぐれ煮がのった温かいそば・・・
身体も心もほっこりと温まるそんなメニューでした!

馬肉豆知識!(いきなりっ!)
馬肉は江戸時代の肉食禁止の時代にも、病人は
栄養価の高い食材の薬膳料理として食べていたそうですよ・・・

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